Engel-curve

[Eelco]

Dag mede-economen!
Wie van jullie legt mij de wet van Engel uit en kan mij vertellen hoe je de Engel-curve tekent?
Eelco

[Docent]

Engel, een Duitse statisticus uit de vorige eeuw, constateerde dat er een verband is tussen de uitgaven voor eten en het inkomen.
In gezinnen met een laag inkomen wordt een relatief groot deel aan eten uitgegeven, in gezinnen met een hoog inkomen is het deel dat aan eten uit gegeven wordt kleiner.
Dit verschijnsel noemen we de wet van Engel.

De Engel-curve geeft het verband aan tussen de uitgaven voor een bepaald goed en het inkomen.
Als je een Engel-curve moet tekenen en er is een tabel gegeven waar de uitgaven in staan die behoren bij verschillende inkomens van gezinnen, doe je dat zo:
Teken een grafiek: Op de x-as zet je het inkomen neer, op de y-as zet je de uitgaven in guldens', dit is het bedrag dat de gezinnen totaal aan het product besteden.
Pak nu de tabel erbij en zet punten in de grafiek.
Bijvoorbeeld, als gezinnen met een inkomen van 7000,- aan brood 300,- uitgeven, zet je op het punt (7000, 300) een stip.
Ales je alle stippen gezet hebt, trek je een vloeiende lijn , zoveel mogelijk door alle punten heen.
Je hebt nu de Engelcurve getekend.